ころすけ なりぃ
初挑戦。時間が有り余っているのか、おれ。。。。
と、ともかく
晩ご飯は、じゃがいもが残っていたのでポテトコロッケに。
レシピをインターネットで検索。
ネットはホント便利だね。
とにかく茹でてつぶしてまとめて揚げる。
どうやら単純そうだ。
じゃがいもと一緒ににんじんも茹でてみた。
(ポテトサラダと勘違いしてたのかも 汗)
茹でてる間に、タマネギを刻み炒めておく。
全部を混ぜて、こねこね。

塩こしょうで味付け。
できあがりを試食。
なんだか味気ないかも。なんのせいだろう。
悩みながらも量産開始。
初回生産はこんな物かと納得をさせる。
そんな合間をぬって
キャベツメンチカツにも手を出す。
こちらも初挑戦。
なんだかタネがまとまらないねぇ。
気合いで油の中に。
揚げれば形になるもんだね(なぞ)
あじは結構いける。たぶん、野菜の汁気のせいで、まとまらなかったと思う。
次回生産時は気を付けてみる。
